我们中越来越多的人不吃早餐，而选择在早上吃一顿能量棒，或者什么都不吃。
根据杂货商的最新报告，坐在家庭餐桌旁的日子一去不复返了，妈妈端上煮好的早餐、吐司或玉米片，爸爸则系上领带整理公文包。
事实上，我们中有一半属于16-34岁年龄组的人，一开始的日子都是空荡荡的，过了早餐的角落，就进入了我们的千年责任。在英国，有一半的人会抽出时间来吃早餐，但他们是在家外面吃的。三分之一的跑步和吃饭的人是Y一代。
如果你是全职工作，并且属于16-34岁的年龄段，早餐是一种奢侈的时间。在开始生活之前，我们没有时间坐下来吃饭。
我看到我的千禧一代同龄人吃的早餐是在奔向办公室的路上消耗的一瓶瓶污泥。火车站的牛角面包被塞进嘴里，没有好好咀嚼就咽了下去。
随着上班时间的提前，工作时间的延长，以及让自己充满能量和维持的压力，我们转向了饮料、小吃店和价格过高的烘焙食品，这些都是我们一周辛苦工作的好去处。
Mintel的高级食品分析师Amanda Topper说：“消费者的时间越来越紧迫，所以具体到早餐，我们不一定每天都坐在早餐桌旁，所以在寻找能够满足这些需求的产品时，我们需要方便、便携的食品。”
这一切都与太忙而不能在家吃早餐有关。
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